Budućnost hrane

Budućnost hrane

Već godinama hranu uzimamo zdravo za gotovo. Dovoljno je da uđemo u dućan i kupimo što nam treba, izbor je velik, čak i kod nas u uvjetima ekonomske krize, au bogatim zemljama na dohvat ruke su proizvodi iz cijelog svijeta.

Ali u posljednje dvije godine došlo je do drastičnog porasta cijena hrane. Prirodni resursi su sve manji, tražnja sve veća. U dvije epizode serije "Budućnost hrane", vidjećemo da izazovi pred kojima se glede hrane čovječanstvo nalazi, neizbježno vode u krizu. Naš odnos prema hrani moraće, htjeli mi to ili ne, da se mijenja, možda do točke - neprepoznatiljivosti.

Last modified on Saturday, 15 December 2012 10:03